旅游系近年来以学生就业为导向，大胆改革相关专业的人才培养模式，一方面加强理论知识教学，保证学生学历毕业证书的“含金量”；另一方面注重职业技能的培养，要求每位学生毕业前至少需获得一项国家职业资格证书。
日前，该系经学院国家职业技能鉴定所和池州市劳动局的指导，组织06级的37名学生参加了国家中级餐饮服务技能鉴定（其中技能操作考核地点设于九华股份公司大九华宾馆餐饮部）。由于系部的高度重视，同学们事先接受系统扎实的辅导和培训，在此次鉴定中表现较出色，获证率达100%。
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